قهوه دمی

خرید و قیمت انواع قهوه دمی و دان قهوه (عربیکا و روبوستا)

به خوش‌عطرترین بخش چیکو شکلات خوش آمدید! جایی که جادوی دانه‌های قهوه آغاز می‌شود. اگر از آن دسته افرادی هستید که مراسم دم‌آوری قهوه را یک آیین مقدس می‌دانید و به دنبال کشف نت‌های طعمی اصیل هستید، این صفحه برای شماست. ما در اینجا مجموعه‌ای از تازه‌ترین دانه‌های قهوه را با درصدهای ترکیبی مختلف (از ۱۰۰٪ عربیکا تا میکس‌های پرکافئین) گردآوری کرده‌ایم. فرقی نمی‌کند از فرنچ‌پرس استفاده می‌کنید، کمکس یا دستگاه‌های فیلتری؛ کیفیت دانه‌های ما تضمین می‌کند که هر فنجان، تجربه‌ای از عطر و طعم متعادل و به‌یادماندنی باشد.

چرا قهوه دمی را از چیکو شکلات بخریم؟

خرید قهوه فقط خرید یک کالا نیست، انتخاب یک حس و حال است. چرا ما بهترین انتخابیم؟

• تنوع در ترکیب (Blend): ما می‌دانیم ذائقه هر قهوه‌نوشی متفاوت است. برای همین، طیف کاملی از قهوه عربیکا ۱۰۰ (برای عاشقان عطر و ترشی) تا میکس‌های ۲۰-۸۰ و ۳۰-۷۰ (برای کسانی که به دنبال کافئین بالا و تلخی هستند) را موجود کرده‌ایم.

• تازگی و کیفیت رست: دانه‌های قهوه ما در شرایط استاندارد نگهداری می‌شوند تا عطر و روغن‌های ضروری خود را حفظ کنند.

• مناسب برای انواع متدها: این دانه‌ها گزینه‌ای عالی برای انواع روش‌های دم‌آوری (Pour-over)، غوطه‌وری و حتی اسپرسو هستند.

• همراهان خوشمزه: قهوه خالی نمی‌چسبد! ما بهترین شکلات‌ها و بیسکویت‌های خارجی را برای ست کردن با قهوه‌تان داریم.

راهنمای خرید قهوه: کدام درصد مناسب ذائقه شماست؟

انتخاب بین اعداد و درصدها می‌تواند گیج‌کننده باشد. این راهنما به شما کمک می‌کند تا “قهوه امضای خودتان” را پیدا کنید:

۱. برای عاشقان عطر و طعم‌های پیچیده (قهوه عربیکا ۱۰۰)

اگر به دنبال قهوه‌ای با عطر گل و میوه، اسیدیته (ترشی) ملایم و کافئین پایین هستید، قهوه عربیکا ۱۰۰ بهترین انتخاب است. این قهوه برای نوشیدن در عصر و ریلکس کردن ایده‌آل است. پیشنهاد می‌کنیم این قهوه را در کنار یک تکه شکلات تلخ نوش جان کنید تا نت‌های طعمی آن برجسته‌تر شود.

۲. تعادل کامل (قهوه ۵۰-۵۰)

نمی‌توانید بین عطر عربیکا و گیرایی روبوستا انتخاب کنید؟ قهوه عربیکا ۵۰-۵۰ همان نقطه طلایی است. ترکیبی مساوی که هم عطر خوبی دارد و هم کرما (فوم) و کافئین مناسبی به شما می‌دهد. این گزینه برای مصرف روزانه در محل کار عالی است.

۳. بمب انرژی صبحگاهی (قهوه ۳۰-۷۰ و ۲۰-۸۰)

آیا صبح‌ها به سختی بیدار می‌شوید؟ میکس‌های ۲۰-۸۰ و ۳۰-۷۰ (که درصد روبوستای بالاتری دارند) با تلخی بیشتر، بادی (Body) غلیظ و کافئین انفجاری، دقیقاً همان چیزی هستند که نیاز دارید. این قهوه‌ها را می‌توانید با یک بیسکویت شیرین مثل لوتوس میل کنید تا تلخی آن متعادل شود.

۴. اگر زمان کافی ندارید…

ما درک می‌کنیم که گاهی فرصت آسیاب کردن و دم‌آوری نیست. اگر به دنبال سرعت هستید، حتماً به بخش قهوه فوری ما سر بزنید تا در عرض چند ثانیه قهوه‌تان آماده باشد.

سوالات متداول درباره خرید قهوه دمی

۱. تفاوت قهوه دمی با اسپرسو در چیست؟

قهوه دمی معمولاً با روش‌های فیلتری و نیروی جاذبه (نه فشار دستگاه) تهیه می‌شود. نتیجه نهایی یک نوشیدنی شفاف‌تر، ملایم‌تر و با جزئیات طعمی بیشتر نسبت به اسپرسوی غلیظ است.

۲. آیا این دانه‌ها آسیاب شده هستند؟

محصولات این صفحه به صورت “دان قهوه” (Bean) هستند تا تازگی آن‌ها حفظ شود. شما می‌توانید متناسب با دستگاه خود (فرانسه، ترک یا اسپرسو) آن‌ها را در لحظه آسیاب کنید.

۳. کدام قهوه کافئین بیشتری دارد؟

هرچه درصد روبوستا در قهوه بیشتر باشد، کافئین آن بالاتر است. بنابراین مدل‌های ۲۰-۸۰ و ۳۰-۷۰ بیشترین میزان انرژی را دارند.

۴. چطور از تخفیف‌های خرید قهوه مطلع شویم؟

برای اطلاع از جشنواره‌های فروش قهوه و تجهیزات، صفحه اینستاگرام ما به آیدی chiko_chocolate@ را دنبال کنید.